核心提示：[size=4]白 蟹 煲 粉 絲 [/size][size=3] [img]http://yooii.com/upimg/baixiebaofensi_20061102095941.jpg[/img] [/size][size=3] 材料： 白蟹（大） 1個 粉絲 50g 火腿 3
白 蟹 煲 粉 絲
材料：
白蟹（大）
1個
粉絲 50g
火腿 30g
姜 2片
[/size][size=3]調(diào)料:
油 2大匙
酒 1大匙
醬油 2大匙
糖 1小匙
雞粉 半小匙
粉絲吸取了蟹的精華，是很不錯的下飯菜
[/size][size=3]做法
1）白蟹洗凈切成4小塊，粉絲泡軟，火腿切成小片；
2）鍋中加入油，中火爆香姜片，加入白蟹稍煎，加酒，加蓋燜1分鐘；
3）鍋中加入粉絲和火腿及其它所有調(diào)料，加適量水，加蓋中火燒至粉絲熟軟即可[/size]
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