２１日迎來傳統(tǒng)節(jié)氣小滿，此時節(jié)，天氣漸熱，“暑易入心”。營養(yǎng)專家在此提醒說，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，公眾要以清淡的素食為主，盡量多吃些苦味食物，同時，忌食生冷食物。 

醫(yī)藥招商飲食專家指出，進入小滿后，氣溫不斷升高，我國大部分地區(qū)日均氣溫在２２℃以上，黃河以南到長江中下游地區(qū)則開始出現(xiàn)３５℃以上的高溫天氣。這樣的天氣里，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小孩消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機能逐漸消退，所以小孩和老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。 

天氣漸熱，人們出汗自然就較多，李艷玲提示說，此時的飲食調(diào)養(yǎng)宜以清淡的素食為主，常吃具有清濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黑木耳、黃花菜、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，也可配合藥膳進行調(diào)理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。 

醫(yī)藥招商飲食專家還提示說，此時節(jié)，公眾還應(yīng)多吃些苦味食物，如絲瓜、芹菜和各種苦野菜，這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、增進食欲、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。但要適量，否則傷胃。