忙碌起來吃碗熱騰騰的方便面總比空著肚子強(qiáng),但大家都知道方便面含大量油分和鹽分,如何讓方便面吃得健康呢?
要吃得更健康,就得犧牲泡面的口感。用水泡好面餅后,把面湯倒掉,再倒入開水加入調(diào)味包。因為,不光是調(diào)料包里面有大量的脂肪和鹽,面餅里頭也有鹽和脂肪。倒掉泡面或煮面的湯能減少鹽和脂肪的攝入。不僅如此,這樣做還能沖掉部分防腐劑。
此外,方便面營養(yǎng)太單一,如果能配點(diǎn)青茶、西紅柿之類的蔬菜一起下面,再加個荷包蛋,營養(yǎng)就齊全多了。
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