核心提示:中老年人血脂高即血黏度增高,是心腦血管病的危險誘因。因而注意科學(xué)飲食,少食高脂肪和高糖食物,已被人們證實是降血脂的有效措施。醫(yī)藥聯(lián)盟健康專家介紹,常喝保健湯,可達(dá)到降低血脂、防止病情發(fā)展的目的。
中老年人血脂高即血黏度增高,是心腦血管病的危險誘因。因而注意科學(xué)飲食,少食高脂肪和高糖食物,已被人們證實是降血脂的有效措施。醫(yī)藥聯(lián)盟健康專家介紹,常喝保健湯,可達(dá)到降低血脂、防止病情發(fā)展的目的。
家常做的保健湯有這么幾種:
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量,黃瓜100克。紫菜水發(fā)后放精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片,燒沸,最后加入味精和香油即可食用。
山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,面粉150克,雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。
山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。
山楂銀花湯
取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內(nèi),用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。
責(zé)任編輯:蕓兒