白領族養(yǎng)生三大注意一,晚上吃得油膩 白天飲食要清淡 55歲的張敏州是公認的忙人,接受記者采訪時,電話每隔五六分鐘就會響起。可醫(yī)院同事說,張主任身體比有些年輕醫(yī)生都好,平時總是精神抖擻,上臺做手術可以一站就是十幾個小時。他有何養(yǎng)生秘訣?工作忙的人哪有那么多時間來運動、調(diào)理?我只能通過見縫插針式的養(yǎng)生法,讓身體和精神保持好狀態(tài)。張敏州說,他每天一早起床后要洗個澡,吃一頓簡單的西式早餐,餅干、面包配咖啡、牛奶或茶,然后去上班。中午和同事在辦公室一樣吃盒飯,晚上則有一些應酬。 上班族白天很難吃好,難以保證營養(yǎng)和均衡飲食。我的體會是,晚餐一定要把營養(yǎng)補回來。但切忌吃太飽,而應吃適量營養(yǎng)豐富的食物,注意吃點水果和粗纖維食品。他認為,不必講究每餐的營養(yǎng)攝入都能保質(zhì)保量,每日身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)只要在一天之內(nèi)補足就行,膳食攝入實現(xiàn)動態(tài)平衡就可以了。 對于應酬多的人來說,應學會多退少補。他每逢晚上應酬吃了較多的油膩食物,就會在次日適當減少食量,以清淡為主,甚至吃素。另外,即使午餐只能吃外賣盒飯,也要慎挑配菜。他的習慣是少選辛辣油膩食物,少吃叉燒,多吃魚肉。二,累了別硬撐 抽空打個盹 他的工作很緊張,用腦多,對體力要求也高,累了怎么辦?他的心得是千萬別硬撐。抽空打個盹,哪怕閉眼靜心歇幾分鐘,這樣工作效率也會比強撐著不休息時要好。人到中年,很多男士挺起了將軍肚。張敏州三十多歲時也有一個規(guī)??捎^的將軍肚。有一次坐車,無意中發(fā)現(xiàn)公交車窗上映出一個高聳的肚子,他轉(zhuǎn)頭看了一圈,無奈地發(fā)現(xiàn)這個人竟是自己。人家笑說,我的肚子像懷孕6個月的孕婦。受了刺激的張敏州決定減肥?,F(xiàn)在身高1.70米的他成功回復勻稱的身材,體重在63公斤上穩(wěn)定了二十年。古人說千金難買老來瘦,很有道理,從中年開始就要注意控制體重了。 他建議中年男士一定要保持身材,當年他肥胖后常感覺精力不好,容易累,活動后會氣喘,不想動。越不動越容易長胖,形成惡性循環(huán)。此外,中年人步入疾病發(fā)作的危險前期,很多人開始血脂升高,出現(xiàn)糖尿病隱患,肥胖也是心血管病的危險因素。因此,控制體重是防病治病的要求??繂我豢刂骑嬍硜頊p肥雖然可以立竿見影,但也容易反彈,且不是健康的方式,最好還是采取運動減肥法。三,應酬飲酒最好選紅酒 近年來,中年成功人士猝死事件頻頻發(fā)生。最近不幸去世的大導演謝晉,死因就與心臟病有關。張敏州說,要預防心血管病,從年輕時起就要戒煙限酒。張敏州原本經(jīng)常在工作場合被勸煙。但他去日本留學時發(fā)現(xiàn),日本人應酬時不像中國人那樣向人派煙,要吸煙就只吸自己的,不會勸人同吸。另外,時下年輕人應酬飲酒有一種新花樣也讓張敏州感到憂慮。這些年輕人喜歡將白酒、黃酒、啤酒、紅酒、洋酒5種酒交錯喝一遍,號稱五中(種)全會。張敏州說:這種喝法不僅易醉,對心血管刺激也不好,中年人不宜湊熱鬧。應酬時如果礙于情面必須喝酒,怎么辦?我只喝紅酒,平時控制酒量。他說,紅酒有軟化血管的作用。法國人愛吃鵝肝,在歐洲人中攝入膽固醇量最多,但心血管病發(fā)病率最低,就是因為常喝紅酒。另外,中老年人可在咨詢醫(yī)生意見后,適度引用人參酒等保健藥酒,藥酒一般用高濃度白酒來溶解蛋白質(zhì),但必須適量。
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