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月經(jīng)期飲食的宜與忌

字號(hào): 2010-12-05 09:11 來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng) 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

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  女人來(lái)月經(jīng),抵抗力下降,很多人會(huì)感覺(jué)食欲差、腰酸、疲憊。因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過(guò)多者,每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等損失。因此在月經(jīng)干凈后1~5日內(nèi),應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既能美容、又有補(bǔ)血活血作用的食品和中藥,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實(shí)、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋(píng)果、當(dāng)回、紅花、桃花、熟地、黃精等。

  月經(jīng)期間,還應(yīng)補(bǔ)充一些有利于“經(jīng)水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當(dāng)回、桂圓等溫補(bǔ)食品。有食欲差、腰痛等癥狀時(shí),飲食宜選用營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開(kāi)胃、易消化的食品、如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營(yíng)養(yǎng)平衡,應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食品以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營(yíng)養(yǎng)破壞較少。

  月經(jīng)期飲食的宜與忌

  月經(jīng)是成年女子的正常生理現(xiàn)象,但月經(jīng)來(lái)潮期間,機(jī)體也會(huì)受到一定的影響,比如抵抗力下降,情感容易波動(dòng)、煩燥、焦慮等。因月經(jīng)失血,使體內(nèi)的鐵元素?fù)p失較多,尤其是月經(jīng)過(guò)多者。因此,月經(jīng)期除了避免過(guò)分勞累外,在飲食方面應(yīng)注意以下宜忌。

 ?。ǎ保┘缮?,宜溫?zé)幔何覈?guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血得熱則行,得冷則滯。月經(jīng)期如食生冷,一則傷脾胃礙消化,二則易損傷人體陽(yáng)氣,易生內(nèi)冷,冷氣凝滯,可使血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過(guò)少,甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié),月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫?zé)釣橐擞欣谘\(yùn)暢通。在冬季還可以適當(dāng)吃些具有溫補(bǔ)作用的食品,如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。

 ?。ǎ玻┘伤崂保似降涸陆?jīng)期??墒谷烁械椒浅Fv,消化功效削弱,食欲欠佳。為保持營(yíng)養(yǎng)的需要,飲食應(yīng)以新鮮為宜。新鮮食品不僅味道鮮美,易于吸收,而且營(yíng)養(yǎng)破壞較少,污染也小。月經(jīng)期的飲食在食品制作上應(yīng)以清淡易消化為主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食品,以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過(guò)多。

 ?。ǎ常┤澦卮钆?,防止缺鐵:婦女月經(jīng)期一般每次失血約為30~50毫升,每毫升含鐵0。5毫克,也就是說(shuō)每次月經(jīng)要損失鐵15~50毫克。鐵是人體必須的元素之一,它不僅參與血經(jīng)蛋白及多種主要酶的合成,而且對(duì)免疫、智力、朽邁、能量代謝等方面都發(fā)揮重要作用。因此,月經(jīng)期進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富和有利于消化吸收的食品是十分必要的。魚(yú)類(lèi)和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食品含鐵豐富。生物活性高,容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵,則不易被腸胃吸收。所以,制定食譜時(shí)最好是葷素塔配,適當(dāng)多吃些動(dòng)物類(lèi)食品,特別是動(dòng)物血,不僅含鐵豐富,而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價(jià)廉物美的月經(jīng)期保健食品??蛇x擇食用,滿(mǎn)足婦女月經(jīng)期對(duì)鐵的特別需要??傊?,月經(jīng)期仍應(yīng)按照平衡膳食的原則,并結(jié)合月經(jīng)期特別生理需要,供給公道膳食,注意飲食宜忌而確保健康。

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