臉色紅潤美人 必吃的補(bǔ)血養(yǎng)顏美食

　　養(yǎng)血食物

　　女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富合“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物，如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚蝦、蛋類、立制品、黑木斗、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。

　　阿膠阿膠是傳統(tǒng)中成藥，有著2000多年的悠久歷史，以驢皮為原料熬制而成，具有滋陰、補(bǔ)血、止血、潤燥功能，至今仍為中醫(yī)治療血虛的首選藥物，同時(shí)，也是民間常用的滋陰保健佳品。

　　甘蔗 甘蔗是人們喜愛的冬今水果之一，其含糖量十分豐富，約為18％一20％。值得一提的是，寸蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，板易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。

　　龍眼肉 又稱桂圓肉，鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼肢、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　胡蘿卜 即紅蘿卜，令有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，對(duì)補(bǔ)血板有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。

　　進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血食譜

　　紅棗木耳湯紅棗30枚，黑木斗25克，紅糖適量。先將黑木斗揀雜，用冷水泡友，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火炮煮30分鐘；待黑木斗熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煥煮至沸，紅糖完全溶化即成。此食療可補(bǔ)血養(yǎng)血，主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃。

　　雞子羊肉面白面120克，雞蛋4個(gè)，羊肉120克。先將羊肉剁細(xì)做羹，取雞蛋清和白面做成面條，加適量的雞蛋清面條于沸水中，煮面令熟；再加調(diào)料及羊肉羹。此食療含有美客必需的維生素Bl、維生素B2，能溫補(bǔ)氣血，駐顏，悅白皮膚。

　　冰糖銀耳銀斗30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。將銀耳用溫水浸泡，待銀開發(fā)開后取出，去掉開根，洗凈放入碗中，上策蒸約lO分針后取出；將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。此食療可滋腸益胃、補(bǔ)氣和血，又能使皮膚變得美艷動(dòng)人。

　　心情愉快，保持樂觀的情緒，不僅可以增進(jìn)肌體的免疫力，而且有利于身心健康，同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血功能旺盛起來，使皮膚紅潤，面有光澤。

　　人經(jīng)常參加體育鍛煉，特別是生育過的女性，更要經(jīng)常參加一些體育鍛煉和戶外活動(dòng)，每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強(qiáng)體力和造血功能。

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