當(dāng)我們檢索完不同文化和不同地域的飲食,好的以及有害的飲食我們都已經(jīng)了然于胸了。那就從現(xiàn)在開始,擬定屬于你自己的健康飲食方案吧。
一份全新的健康飲食計(jì)劃,將會(huì)使你渾身充滿活力,比以前更有耐力,而且情緒的波動(dòng)也不再那么強(qiáng)烈了。如果長時(shí)間堅(jiān)持這樣的飲食,那么不僅你患疾病的幾率降低,而且還會(huì)比預(yù)期壽命延長15年。當(dāng)然,隨之而來的,還有你一直向往的好身材。
早餐:鮮榨的橘汁、麥片粥
其實(shí)不用再天天計(jì)算你攝入的熱量數(shù)了,下面,我們就來看看這個(gè)融合了中西各地精華的世界上最健康的菜單。
早餐:鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一點(diǎn)黃油的烤面包,綠茶。
這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E;兩份飲料——綠茶和鮮橘汁,含大量的維生素。
早茶:豆奶
這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。
它還能通過平衡體內(nèi)激素來提高你的PMS。
相關(guān)鏈接:何謂PMS
所謂PMS,就是經(jīng)前期綜合癥。一般會(huì)在女性排卵期到經(jīng)期第一天之間的這段日子里“大駕光臨”,而且發(fā)病很不規(guī)律。病癥也許只持續(xù)一兩天,也許會(huì)長達(dá)一禮拜。
通常,20歲至30歲的女性是病發(fā)的高峰人群,在這個(gè)年齡段,不光發(fā)病的幾率最大,而且病情惡化的幾率也相對(duì)最大。
晚餐:廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶
廣東式煲湯營養(yǎng)豐富;日本豆面醬湯是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。
鮮魚是大有好處的,它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸,可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
午餐:海鮮或雞肉
午餐:海鮮或雞肉,由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉,米飯。
海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養(yǎng)?;旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素,這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。
用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味,因?yàn)樗缓伙柡椭舅幔梢越档湍懝檀?,減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。米飯,含有碳水化合物,可以給你提供足夠的能量。
晚餐前:紅葡萄酒、橄欖
喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟,橄欖能起到開胃的作用。