核心提示: 紅棗的表皮堅(jiān)硬,含有不可溶性的粗纖維,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,盡量不要“囫圇吞棗”,否則會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),同時(shí)不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會(huì)有燒心感,最好在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)把鮮棗作為加餐的水果食用。
紅棗的表皮堅(jiān)硬,含有不可溶性的粗纖維,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,盡量不要“囫圇吞棗”,否則會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),同時(shí)不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會(huì)有燒心感,最好在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)把鮮棗作為加餐的水果食用。棗中含有豐富的糖類,味甘甜,會(huì)刺激胃酸分泌,所以胃酸過(guò)多、經(jīng)常返酸者不宜食用。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)闂椘珶?,?huì)助火生熱。