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科學飲食 健康減肥不反彈

字號: 2010-10-10 14:49 來源:39健康網(wǎng)  我要評論 (0) 點擊:

Tags:女性保健

  隨著生活水平的提高,減肥成了永遠不變的話題。導致肥胖的原因有很多,但最關(guān)鍵的還是在生活飲食上。只要稍微改善一下你的生活飲食習慣,肥胖就會遠離你。

  進食速度快胖人大多食欲好,進食速度快,以致狼吞虎咽,食物未得到充分咀嚼,不能成為食糜而敷貼于胃壁,所以經(jīng)常已經(jīng)吃了不少東西仍感饑餓;咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,從而引起食欲亢進。

  此外,由于過快進食后血糖濃度升高,等到大腦食欲中樞輸出停食信號時,往往已經(jīng)吃了過多的食物。零食不斷有些胖子,非凡是兒童和年輕女性肥胖者,看起來正餐量并不多,但零食不斷,從而造成總熱量的大大超標。

  早餐不吃許多女性采取“饑餓減肥法”,企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達到 減肥的目的,結(jié)果卻事與愿違,甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強, 從而促進食物吸收。

  據(jù)調(diào)查,不吃早餐的年輕人當中,14%的人上午9點以后開始有 饑餓感,72.5%的人10點以后饑餓感強烈,大腦能量消耗最大,不能集中精力。 由于整個上午空腹時體內(nèi)儲存的能量的保護機能增強,豐盛的午飯會被很快吸收,形成脂肪,久而久之導致肥胖。

  晚餐不當很多人因時間原因,習慣早餐、中餐吃得簡單,一到晚上,家人團聚,時 間充裕,于是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌,而這樣的安排并不科學。

  因為食物在體內(nèi) 消化后,一部分進入血液形成血脂,傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰, 胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝聚在血管壁和腹壁上,久之,人便肥胖起來。

  吃糖過多過去人們普遍認為,食物中的脂肪是導致肥胖的主要因素。其實脂肪所提供的熱量不會很快促進體內(nèi)脂肪的合成,而脂肪要分解時產(chǎn)生的甘油還可抑制脂肪的儲存堆積。

  食糖不但易于吸收,而且能增強促進脂肪生成所需酶的活性,并能刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌,從而使脂肪蓄積。

  偏食偏食能導致營養(yǎng)攝取方面的不平衡,使一些營養(yǎng)素缺乏。就目前所知,缺乏B 族維生素便能導致肥胖。因為B族維生素能使脂肪變?yōu)槟芰?,而導致B族維生素不足的原因是與現(xiàn)代生活方式有關(guān)。

  食物精細化,不僅米、面加工過于精細,瓜果、蔬菜的攝 入量也不足。參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等,這些維生素主要存在于糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。

  很好的生活習慣是美麗的開始,改變你的生活飲食,美麗就會隨之而來!

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