每周至少喝3次果蔬汁患老年癡呆幾率降76%

    中國醫(yī)藥聯(lián)盟00pz.cn2月5日訊　《美國醫(yī)學(xué)雜志》刊登了一項最新研究成就：天天喝果汁或蔬菜汁能夠闊別老年癡呆。研究者發(fā)明，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，與那些每周最多喝1次的人對比，患癡呆的幾率要低76%。此外，每周喝1～2次果汁和蔬菜汁，就能夠?qū)⒒及V呆的幾率低落16%。

 

    美國研究職員在10年間跟蹤了2000個糊口在日本本土的日本人和日裔美國人，他們的年齒都在65歲以上。在研究起頭時，這些人都有差別程度的老年癡呆征兆。研究者從1589個均勻年齒為72歲的嘗試參預(yù)者那兒那里得到了他們的一般飲食信息，以醋鞴糯研究飲食與癡呆的相關(guān)。成果剖明，糊口在日本本土的人，患老年癡呆的對照少。而糊口在美國的日本人患癡呆的則相對較多。這是由于日本人飲食對照平淡，一般飲品也以果汁、蔬菜汁為主。研究者稱，在果汁和蔬菜汁中含有一種抗氧化劑多酚類物質(zhì)，它能掩護(hù)人的大腦，輔佐人們抵當(dāng)老年癡呆。多酚類物質(zhì)主要存在于生果和蔬菜的表皮傍邊，它在果汁、茶和酒里的含量也很厚實。該研究還剖明，對付那些本身攜帶癡呆基因的茸鞴糯說，生果能增強(qiáng)對大腦的掩護(hù)手段。