堅果營養(yǎng)好吃對才健康 3歲前幼兒須防嗆入氣管

    中國醫(yī)藥聯(lián)盟00pz.cn1月28日訊　堅果類食品含有厚實的卵磷脂和植物蛋白，能夠增進細胞的活性，對付腦神經(jīng)功效具有補益浸染。作為常見的健腦食品，幼兒的飲食中不妨事多一些堅果。

 

    核桃常食可健腦、增強影象力、潤肌膚、烏須發(fā)。杏仁鋅元素的含量很高，鋅被譽為“伶俐元素”，對寶寶的腦細胞發(fā)育有顯著浸染。板栗不只含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分?；ㄉ?、瓜子、歡快果含有一些人體必須的脂肪酸、微量元素等。腰果能提供優(yōu)質(zhì)脂肪，活血通絡(luò)，具有防備便秘、促進骨骼發(fā)育、開胃等功能。松子含有厚實的不飽和脂肪酸和微量元素，有強身健體、進步機體抗病手段的浸染。

 

    一樣尋常來說，孩子3歲前不宜直接食用堅果類食物。這是由于堅果質(zhì)地結(jié)實，寶寶不易嚼碎，也不易消化。而且堅果一樣尋常體積小，稍不注意就有也許被嗆入氣管。給2歲前的寶寶吃堅果，可以把堅果炒熟碾成粉，放進粥里或糊里。要是是2～3歲的寶寶，可以把花生、板栗等去殼、煮爛，搗碎了吃。對付3歲以上的孩子可以在父母的監(jiān)護下吃堅果，一天幾顆就充足了，不宜過量。（謝尚明）