冬季吃“四果”可防備中風

字號:小大 2010-01-18 00:00 來源：長沙晚報

(0) 點擊：

核心提示：冬季吃“四果”可防備中風

第十二屆醫(yī)藥高級人才現(xiàn)場招聘會
【培訓】新版GMP質(zhì)量管理研討會

中國醫(yī)藥聯(lián)盟00pz.cn1月18日訊　氣溫降落，血管就會緊縮，冬天的血壓普遍比夏天要高；加之因為冬天嚴寒，人們會多吃些食品來御寒，熱量和脂肪攝入增進，而戶外勾當淘汰，出格是口味較重的人，吃的對象過咸，都可造成血壓升高，腦中風高發(fā)。研究發(fā)明，冬吃“四果”（柚子、橘子、橙子、檸檬）有助降血壓、防中風。

柚子。柚子營養(yǎng)厚實，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。柚子還含有意理活物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C很是厚實，故柚肉能降血脂、低落血液黏滯度，淘汰血栓形成，有防治腦血管疾病等功能。

橘子。橘子含厚實的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有低落膽固醇領(lǐng)受、降血脂、抗動脈粥樣硬化的浸染。

橙子。橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和掩護血管、低落膽固醇和血脂；橙子中果膠能輔佐身材盡快滲出廢料、脂類及膽固醇，并淘汰外源性膽固醇的領(lǐng)受，排毒的同時還可以低落血脂。橙子中含量厚實的維生素C、維生素P，能增進機體抵當力，增進毛細血管的彈性，低落血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

檸檬。檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可防備和治療高血壓和心肌窒息病癥。連年來海外研究還發(fā)明，青檸檬中含有一種類似胰島素的成分，可以使非常的血糖值低落。（作者系中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授）