中國醫(yī)藥聯(lián)盟00pz.cn1月4日訊 感冒了，每每在退燒后，很多人還要被咳嗽困擾很永劫間。對付咳嗽，民間有很多
食療“偏方”，本報(bào)編纂為您網(wǎng)絡(luò)了史上最全的咳嗽食療要領(lǐng)，在您久咳不愈時不妨事碰運(yùn)氣這些“偏方”?？墒翘崾灸匾⒁獾氖牵朝熤荒苁蔷仍委煹囊环N要領(lǐng)，您還需首先在醫(yī)生的引導(dǎo)下舉辦正規(guī)藥物治療。
1.蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
實(shí)用： 宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。
實(shí)用：驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3.芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽
做法：芫荽（噴香菜）30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
實(shí)用：發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4.白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法：懂得蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
實(shí)用：發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。
5.蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺
做法：川貝母5克，甲魚1只（約500克），雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，插手貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。
實(shí)用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。遲早分食。
實(shí)用：清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒噤，咳嗽，發(fā)燒，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加凈水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，插手冰糖熔解后即成。
實(shí)用：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8.燕窩梨大養(yǎng)肺陰
做法：燕窩5克（水浸泡），白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。
實(shí)用：養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
9.蘿卜胡椒止咳祛痰
做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。
實(shí)用：下氣消痰，治咳嗽痰多。
10.豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
做法： 黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。逐日朝晨空肚飲1碗。
實(shí)用：健脾寬中，潤燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳積消瘦，肺熱糠衷等。
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐傍邊挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。
實(shí)用：清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。
12.玉米須橘皮治咳嗽
做法：玉米須，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。
實(shí)用：止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。
13.蘿卜豬肺止咳湯
做法：蘿卜1個， 豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。
實(shí)用：清熱化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多氣促。
14.糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
做法：白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。逐日遲早各服1次。
實(shí)用：補(bǔ)虛損，治久咳不愈。
15.芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
實(shí)用：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。 注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
16.噴香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克，噴香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內(nèi)放入噴香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
實(shí)用：潤肺止咳，治久咳不止。
17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法：梨1個，蜂蜜50克。先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。逐日遲早各吃1個，連吃數(shù)日。
實(shí)用：生滋潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，伯仲心熱等。
18.燕窩銀耳治干咳盜汗
做法：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用凈水過一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟，服食。
實(shí)用：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱，治干咳，盜汗或肺陰虛等。
19.蜜棗扒山藥治肺虛久咳
做法：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許。
（1）山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加凈水覆沒山藥為度，用旺火煮。待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形，拍扁。蜜棗一顆兩半去核待用。
（2）將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤。上籠蒸1小時擺布，然后取下，翻身入盤。
（3）炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放凈水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆在山藥上即成。
實(shí)用：補(bǔ)腎潤肺，治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力。久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
20.豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
做法： 瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次。
實(shí)用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。
(0)
