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引爆“大單品”

2014-08-15 16:22 來源:中國醫(yī)藥聯(lián)盟 作者:吳延兵 點擊:

本文發(fā)表于《中國藥店》雜志2014年02月上半月刊(內(nèi)有吳延兵觀點)。

合適品種的選擇,對成功運作單品極為重要。選擇時要綜合考慮供應(yīng)商、消費者、藥店權(quán)益的結(jié)合。 

“通過單品引爆,品類銷量大幅增長!員工銷售熱情提高很大!……”近1~2年來,類似“單品引爆”、“黃金單品”等概念在連鎖藥店遍地開花。被選為單品運作的品類,在門店終端資源配備及相應(yīng)考核激勵下,大都能取得數(shù)倍的銷量增長。 

“單品”概念的火熱,首先基于藥店經(jīng)營成本提升后,對客流和銷量增加的迫切需求。此時,要求連鎖必須在某個大類中,選出最容易上量、最易為消費者接受的某個品種或小品類,通過單品突破擴大該品類的市場容量,進而拉動門店整體銷售。 

此外,單品策略在一地剛推行時,一般是廠家需要在當(dāng)?shù)財U大銷量、提升終端占有率的時期,多為產(chǎn)品市場導(dǎo)入期和沖量期。為取得與連鎖的合作,廠家一般會推出獨家供貨、終端大力支持等優(yōu)惠措施,使連鎖能在一定階段內(nèi)實現(xiàn)與競爭對手的差異化。 

值得注意的是,由于連鎖的營銷聚焦、以及工商間銷量對賭協(xié)議等的簽訂,使得所推單品銷量增加成了必然結(jié)果。但不少連鎖卻并未實現(xiàn)“依靠單品帶動整個品類增長”的初衷。而在推廣過程中,更有連鎖為增加銷量,采取超高提成等方式來刺激門店積極性??得浪帢I(yè)OTC事業(yè)部總經(jīng)理李從選感嘆:“在不少中小連鎖,單品突破走了專職促銷員和帶金銷售的老路,不少產(chǎn)品都是靠高額提成來維持銷量,很容易引起過度推薦”。 

單品的選擇 

選擇合適的品種,對于成功運作單品很重要。優(yōu)良單品一般具備以下特征,這些特征滿足得越多,單品運作成功的幾率越大。 

1.目標(biāo)市場龐大,具備較大消費市場或潛力,顧客從治療或健康養(yǎng)生角度,對其有較大需求。例如伴隨民眾生活水平提高而增加的、消費彈性需求大的大健康養(yǎng)生品種,如人參、維生素等。此外,同時具備“治療+預(yù)防保健”性能的品種,成功概率更高,因為其適應(yīng)面廣,向顧客推薦時更易對癥。“我們策劃過某婦科中成藥營銷,成功將其銷量翻了5倍。成功原因在于挖掘出了其‘女性保健、排毒養(yǎng)顏’作用,大量涵蓋了強力消費人群——年輕女性。”益豐大藥房企劃總監(jiān)榮首文說。 

2.藥廠對產(chǎn)品很重視,有做大的愿望和實際行動。廠家有扎實的銷售隊伍,堅強、可持續(xù)的終端政策,相對完善的規(guī)模渠道和終端網(wǎng)絡(luò),詳盡的廣告投入及品牌推廣、終端營銷策劃。門店終端也要通力與其進行雙贏配合,連鎖總部具備較強的執(zhí)行力,這是成功的保障。 

3.產(chǎn)品價格適中、能給予連鎖不錯的銷售利潤空間。廠商渠道控制力度要強,不能頻現(xiàn)亂價串貨等情況。 

4.目標(biāo)市場屬于分散型市場,即競爭性產(chǎn)品多,但所占市場份額都不大,屬于典型的“有品類無品牌”市場?;蛘呤袌鲋杏邢鄬妱莸?、一定知名度的一個或多個品牌,但其市場份額都未形成壟斷地位。 

5.大品牌廠家的優(yōu)勢品種,操作單品成功的概率更高,也是吸引人氣、提升銷量的保障。小廠家不知名品種由于缺乏品牌影響力、品質(zhì)保證,較難成為黃金單品。北京醫(yī)保全新大藥房總經(jīng)理李慶福說:“黃金單品最明確的標(biāo)志就是要有很大銷量,并具備持續(xù)性。如果沒有品牌支撐,銷量和營銷效應(yīng)很難延續(xù)下去,最多是追求短期高毛或短期銷量,得不到長線、穩(wěn)定的收益。此外,與藥店關(guān)聯(lián)不緊的品種也很難成為單品,例如藥店做化妝品單品就很困難。”

6.療效確切、市場容量大、適應(yīng)面廣、價格適中的非知名“百搭”品種,如果能實現(xiàn)“傍大牌”效果更好。石家莊新興藥房作為單品推廣的蟲草口服液并不是大品牌廠家產(chǎn)品,也沒有很多的終端廣告等支持,卻取得了不錯的單品銷售成果。因為這個產(chǎn)品適應(yīng)人群很廣,從緩解霧霾引發(fā)的哮喘、到治療腎虛一應(yīng)俱全,很方便關(guān)聯(lián)營銷。此外,此產(chǎn)品不會影響到患者對其他藥品的購買,更多的是搭配效果,而且風(fēng)險小、效果明確。 

新興藥房副總經(jīng)理梁林濤說:“蟲草是知名藥品,療效確切,但價格很高,一般人難以承受。此時,價格適中的蟲草口服液就能很好地起到替代作用。即使這個產(chǎn)品不是大品牌,消費者也會覺得它很上檔次。”但梁林濤同時表示,如果是一般品種,則必須是知名品牌,才可能做成黃金單品。 

7.慢性病關(guān)聯(lián)品種,或大病品種,以及療效顯著且獨特的小病品種。這些品種能形成持續(xù)性購買,消費量大。 

8.療效明確、品質(zhì)優(yōu)良、生產(chǎn)工藝成熟,原料產(chǎn)能有保證的品種。 

9.未被完全滿足的需求細(xì)分疾病品種。 

“單品選擇要綜合考慮供應(yīng)商、消費者、連鎖藥店三者利益的完美結(jié)合。如果所選單品對上述條件滿足度差,操作后對于連鎖風(fēng)險很大。首先造成消費者反感,顧客想要的產(chǎn)品你不賣,強推他不需要的品種,導(dǎo)致顧客流失和忠誠度降低;二是造成不對癥,療效感知降低,同樣引起消費者不滿;三是此消彼長,形成一些產(chǎn)品效期損失問題,同時也會得罪一些合作好的供應(yīng)商,失去其對終端的促銷支持。”羚銳制藥市場部產(chǎn)品經(jīng)理吳延兵說。 

單品突破策略 

作為營銷策略的一種,單品突破做法在許多區(qū)域中型連鎖藥店中很多見。吳延兵指出,這些連鎖具備一定的運營能力,但在資源和能力上,達(dá)不到全線出擊的要求。所以,他們只能集中優(yōu)勢兵力,在一個產(chǎn)品上實現(xiàn)突破。隨后,再以這個產(chǎn)品為突破口,去影響其他產(chǎn)品。 

李慶福指出,連鎖自身的素質(zhì),決定了單品策略的成敗。首先,連鎖自身在當(dāng)?shù)匾幸欢ㄆ放朴绊懥?,銷售形象要好,顧客對其比較認(rèn)可。其二,連鎖執(zhí)行力必須很強,以確??偛繘Q策迅速下達(dá)執(zhí)行。其三,連鎖必須本著共贏的理念,付出一些相應(yīng)利益,雙贏才能合作長久。其四,一線推廣時,必須對員工單品銷售進行單獨獎勵,以確保其積極性。“連鎖負(fù)責(zé)人是否具有推廣的戰(zhàn)略性思維,連鎖是否具備相應(yīng)的文化氛圍也很重要。”北京藥店聯(lián)盟常務(wù)副秘書長張小平說。 

除卻部分適合全季度推廣的品類外,不少單品都有階段性,比如只適合在某季節(jié)推廣。因此有人提出“分階段單品推廣”思路,即某個階段主推一種單品,另一階段主推其他產(chǎn)品。如果想得到最準(zhǔn)確的推廣周期,需要依據(jù)疾病發(fā)病數(shù)據(jù)、不同季節(jié)保健需求,以及消費者調(diào)研需求決定是否更換單品類型。為此,如連鎖暫時無條件設(shè)置專門的市場調(diào)研部門,可嘗試在市場部內(nèi)設(shè)一個小組或一名專員,進行周期性調(diào)研,以減少誤差,數(shù)據(jù)調(diào)研應(yīng)成為長期工程及習(xí)慣。 

調(diào)研周期長短,由連鎖規(guī)模、月均銷量、產(chǎn)品銷量占比等決定。執(zhí)行流程是:某階段調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)某個需求,隨后依此擬定相關(guān)單品,再去尋找相關(guān)藥廠洽談合作。但對于一些常見品類,完全可按照以往經(jīng)驗、及顧客消費習(xí)慣等進行操作,一般以季節(jié)為單位。例如夏天的清涼類中藥,冬天的滋補類品種等。 

李慶福表示,對于剛開始運營單品的連鎖來說,最好選擇季節(jié)性不明顯、收獲期長的持續(xù)性產(chǎn)品。例如,如果選擇了一個品類,投入了很多資源,但剛運行兩個月后,卻發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的季節(jié)已經(jīng)過了,這樣效益回收期會很短,投入的資源難以充分利用,甚至造成入不敷出。而這個很快就結(jié)束的過程,也不利于連鎖積累運作經(jīng)驗。“如果推廣一個持續(xù)性單品,只要是好的品種,可以連做幾年都沒問題,甚至一直做下去。經(jīng)過前期培育后,后面全部是收獲。單品如果能長期合作,可盡量延長時間,對工商都有益處。” 

據(jù)悉,為避免單品選擇的盲目,新興藥房選擇了打“提前量”,即首先在每個大類中選擇一些由知名廠家生產(chǎn)、療效可靠的重點品種提前簽署合作協(xié)議,隨后在到達(dá)預(yù)定季節(jié)或多發(fā)病時間段后,由商品部和運營部從“產(chǎn)品庫”中拿出相關(guān)協(xié)議產(chǎn)品,發(fā)布推廣提醒,以及此單品的相關(guān)獎勵政策和推廣手段,總部跟進執(zhí)行,確保運作效果。 

“為保證人氣,連鎖可借力成熟活動實現(xiàn)差異化,例如借助會員日、大促銷的大量人流,重點推廣單品買贈,贈送廠家試用裝等。如果單就一個單品搞大型活動,投入太大。”吳延兵說。 

效果評估 

作為單品運作的上下游,工業(yè)和連鎖藥店推廣單品有著不同的著眼點。對工業(yè)來說,主要動機在于提升該單品銷量,并起到打擊競品的目的。而單品帶來的客流,也能提升企業(yè)的知名度,增進消費者對企業(yè)其他產(chǎn)品的美譽度和認(rèn)可度。整個單品推廣流程,也是一個向店員普及產(chǎn)品知識、加深印象的過程。 

而對連鎖來講,則更希望通過單品培育品類,擴大整個品類產(chǎn)品的市場容量,并通過單品突破,壓制該產(chǎn)品在競爭對手門店的份額。也即是說,工業(yè)關(guān)注的是自己單品的銷量,連鎖則更多期待其帶動該大品類,以及整體銷量的抬升。 

因此,對連鎖來講,衡量單品運作是否成功的標(biāo)準(zhǔn)有以下幾項: 

1.單品毛利額貢獻(xiàn)是否提升。 

2.連鎖的投入產(chǎn)出比。 

3.通過促銷、社區(qū)路演、消費者培訓(xùn)等系列方式,是否培養(yǎng)出更多忠誠顧客。 

4.復(fù)合增長率是否增加,包含所運作單品增長率高低,以及整個品類增長率兩部分。成功運作的結(jié)果,一定是品類總銷量在增加,只不過單品是最大的贏家。因為所選單品一般都在產(chǎn)品線中占據(jù)前列,運作過程中能帶來相關(guān)需求顧客,喚起顧客對此類產(chǎn)品消費欲望,再加上連鎖在運作時能掌握同類產(chǎn)品運營技巧,故能實現(xiàn)協(xié)同效果和規(guī)模效應(yīng)。例如,醫(yī)保全新藥房運作阿膠品類后,從2010年到2013年阿膠全品類銷量在連鎖翻了10倍,其中70%左右的增量貢獻(xiàn)來自于該單品。“消費意識培養(yǎng)起來后,其他阿膠產(chǎn)品如果比單品便宜,肯定能吸引到不少顧客。但如果同類產(chǎn)品銷量下降很多,就不能算成功。”李慶福說。 

單品的工商協(xié)同 

為使單品推廣效果更好,不少合作方都成立了項目運作組,工商經(jīng)常召開工作會議,及時設(shè)計、調(diào)整營銷策略,確保效果最佳。 

隨后,合作協(xié)議簽訂時必須將各方面工作做充分,包括場面布置、買贈利益分配,活動后效果評估與相應(yīng)獎懲等,都要求工商雙方事先商談完畢,最好形成協(xié)議,以免中途產(chǎn)生糾紛。 

在推廣方面,則要求工商雙方各自拿出自身的資源,促使單品順利推進。 

據(jù)了解,工業(yè)要在品牌、終端推廣、社區(qū)服務(wù)方面進行立體式推進,需要付出的資源包括: 

1.針對店長、店員的銷售達(dá)標(biāo)支持,最好能按天或按周評出銷量冠軍,第一時間兌現(xiàn)獎勵。獎勵內(nèi)容既可以是現(xiàn)金、也可為實物。主要方式有獎勵提成比例、獎勵即時發(fā)放、旅游積分、單品推廣英雄評比(銷售競賽)等。 

2.單品知識與銷售技巧的培訓(xùn),培訓(xùn)最好帶有相關(guān)營銷案例。 

3.配合單品的促銷贈品和物料支持,例如熬膠臺、易拉寶、堆頭、產(chǎn)品宣傳折頁,以及產(chǎn)品免費試用裝、消費者購買抽獎獎品等。對一些起效慢的產(chǎn)品,則要求廠商提供打包優(yōu)惠裝,可采取如“廠商打包促銷折扣、贈送店內(nèi)雙倍積分”等方式,激勵顧客一次性更多購買。 

4.密切的活動跟進與執(zhí)行反饋。 

5.對目標(biāo)顧客進行相關(guān)宣傳。例如通過社區(qū)養(yǎng)生講座、戶外表演等方式,將顧客“拉入”藥店進行單品消費。 

6.如果某單品在當(dāng)?shù)叵M者心目中并不強勢,則可要求KA連鎖、甚至競爭對手同步推介此產(chǎn)品,給予競爭對手少量支持,并由廠商派人協(xié)調(diào),以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),亦防止價格戰(zhàn)、串貨等情況發(fā)生。 

連鎖需要提供的支持主要包含激勵政策、人員素質(zhì)等各方面:1.對門店下達(dá)任務(wù),進行有競爭力的獎懲考核,保證全員重視,最好能成立專項考核體系。2.同類品種中必須首推單品。3.依據(jù)與廠家合作力度大小,給予單品及POP等宣傳物料最佳的陳列位置,甚至進行專區(qū)或?qū)9耜惲小?/p>

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責(zé)任編輯:露兒

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