3月12日，美國洛杉磯舉行的天然食品西部展上發(fā)布了一份《營養(yǎng)補充劑市場研究報告》，該報告顯示：包括維生素、植物提取物等在內(nèi)的營養(yǎng)補充劑，在2009年的全球市場規(guī)模超過了620億美元，亞太地區(qū)市場占據(jù)了44.2%的份額，北美市場占據(jù)了32.2%的份額，西歐市場占據(jù)了14.4%的份額，拉丁美洲市場和東歐市場各占大約3%，而非洲、中東和澳大利西亞（指馬來群島和大洋洲）市場合計占3%的份額。

令人驚喜的是，以中國為代表的亞太地區(qū)正在發(fā)生巨變，已經(jīng)成為營養(yǎng)補充劑最大的消費市場之一。2009年，中國以134億美元的市場規(guī)模被稱為世界第二大保健食品市場，與市場規(guī)模最大的美國差距僅為27億美元。而在2006年，中國的保健食品市場銷售額僅為59億美元。按照中國市場目前的增長速度，預(yù)計2010年中國將成為全球第一大保健食品消費國?！幷?/P>

對手強大

保健食品市場規(guī)模的迅速擴大，意味著更多的市場機會和利潤，興奮的自然莫過于市場中的經(jīng)營者?！霸趪鴥?nèi)，經(jīng)營保健食品的市場主體有5個：零售藥店、超市、保健食品專營店、電子商務(wù)，以及部分品牌保健食品自建的直銷體系。其中，零售藥店的專業(yè)性最強，是保健食品的傳統(tǒng)銷售平臺?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說。因此，隨著中國保健食品市場的擴容，盡管目前面對的挑戰(zhàn)眾多，但零售藥店似乎仍然有著充足的理由對未來抱有美好的夢想。

可仔細分析，夢想和現(xiàn)實還有著不小的差距。

對手強大

按照1美元兌換6.8元人民幣計算，2009年，中國保健食品的市場規(guī)模為911.2億元人民幣，而同年中國的藥品零售的產(chǎn)業(yè)規(guī)模為1300億元人民幣。

有數(shù)據(jù)顯示，2009年上半年，保健食品在藥店總銷售額中的占比不超過10％，而且相比2008年呈下降趨勢。照此計算，2009年藥店銷售的保健食品總額應(yīng)該不超過130億元人民幣，僅占中國保健食品市場總額的14.3％。“14.3％這個數(shù)值應(yīng)該不算是保守的估計?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士說。

那么，其余85.7％的保健食品是被誰賣掉的呢？

2009年，安利紐崔萊在中國內(nèi)地的銷售額超過了200億元人民幣。僅其一家，就占據(jù)了中國保健食品市場總額的近22％，完勝整個藥品零售行業(yè)。同年，南方李錦記旗下的保健食品品牌“無限極”號稱自己的銷售額超過了25億元；國際直銷商康寶萊(中國)保健品有限公司在中國內(nèi)地的銷售額也超過了12億元……

“顛覆傳統(tǒng)渠道”似乎是這些直銷公司正在做的事情。而且除了直銷本身，這些直銷商也將一些嶄新的營銷模式帶進中國。

截至2009年7月，康寶萊已在中國開設(shè)了200多家社區(qū)營養(yǎng)俱樂部。在上海，顧客在康寶萊的營養(yǎng)俱樂部里可以買到“三杯水”——蘆薈汁、營養(yǎng)奶昔和花草茶，他們可以在這里品飲聊天?？祵毴R方面認(rèn)為，哪怕顧客只在俱樂部里坐10分鐘，工作人員也可以和他聊上幾句，告訴他一些關(guān)于產(chǎn)品和健康方面的知識。更何況這些顧客是固定的社區(qū)居民，由工作人員開設(shè)健康講座，介紹健康知識，必然能最大限度地貼近最終消費者。而且根據(jù)康寶萊的調(diào)查，在上海的很多社區(qū)里，近75%的居民是互相不認(rèn)識的，營養(yǎng)俱樂部恰恰可以成為這些社區(qū)居民相識聚會的場所，這也是居民樂意來的原因之一。

不過對于零售藥店等傳統(tǒng)渠道來說，雪上加霜的是，一方面更多的國際直銷機構(gòu)看好中國市場，紛紛進駐中國；另一方面，國內(nèi)的不少企業(yè)也在涉足保健食品直銷市場，打算分一杯羹。

自從2008年底哈藥集團拿到直銷牌照的消息悄然掛在商務(wù)部的網(wǎng)站上后，哈藥就一直憋足了勁兒。直到2009年12月1日，哈藥召開直銷試運營新聞發(fā)布會，開始全力推動保健食品直銷的步伐，并高調(diào)宣布，哈藥集團已經(jīng)制定了未來8~10年直銷業(yè)務(wù)銷售額100億元的目標(biāo)。而在業(yè)內(nèi)，哈藥進軍保健食品直銷領(lǐng)域，則被看作是其經(jīng)營戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的里程碑式標(biāo)志。

而除直銷外，純粹的保健食品電子商務(wù)網(wǎng)站正在成為藥品零售行業(yè)面臨的另一個威脅。以號稱是這個行業(yè)龍頭老大的益生康健為例，它用4年時間創(chuàng)造了中國電子商務(wù)領(lǐng)域的一個贏利神話：2005年它還是一個尋醫(yī)問藥的普通網(wǎng)站，年虧損2000多萬元；2006年轉(zhuǎn)型電子商務(wù)領(lǐng)域，當(dāng)年營業(yè)收入即達9000多萬元；2007年約4億元；2008年近7億元，毛利潤高達50%~60%，純利超過30%。而從益生康健跳槽出來的高管先后復(fù)制其模式——家家樂購、上海禾健、康陸網(wǎng)等保健品B2C公司，無一例外地在這個行業(yè)收獲著“野蠻”成長。

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