今年茯苓產(chǎn)新大幕已經(jīng)拉開(kāi)，新貨正逐步采挖、加工，再過(guò)些時(shí)日就能大量上市。國(guó)慶節(jié)前期，各產(chǎn)地鮮茯苓價(jià)格的上揚(yáng)，帶動(dòng)干貨價(jià)格上漲，市場(chǎng)走動(dòng)也有所好轉(zhuǎn)，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升。業(yè)內(nèi)人士關(guān)注，隨著新貨集中上市，茯苓行情還能“扛”得住嗎？

正

正方觀點(diǎn)：扛得住

茯苓主要產(chǎn)于云南、安徽、湖北等地，廣西和貴州也有小部分產(chǎn)量，其中安徽岳西和湖南靖州為茯苓的主要加工集散地，鮮茯苓從四面八方運(yùn)送而來(lái)，加工成干品后再分銷至海內(nèi)外。茯苓的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者眾多，以安徽岳西為中心向周邊輻射，從業(yè)者達(dá)萬(wàn)人之眾，多數(shù)人仰仗茯苓得以發(fā)家致富。正因?yàn)閰⑴c人數(shù)多，每個(gè)人手上都可以存點(diǎn)貨，貨源分?jǐn)偟角Ъ胰f(wàn)戶，風(fēng)險(xiǎn)被稀釋，在經(jīng)濟(jì)疲軟狀態(tài)下，經(jīng)營(yíng)者的普遍心態(tài)是把錢存銀行不如存點(diǎn)茯苓。

茯苓易保存。茯苓加工成干品后容易保存，一般無(wú)需特殊管理，夏季做好防潮和防蟲(chóng)即可。茯苓價(jià)格一旦跌破預(yù)期，加工戶無(wú)利可圖時(shí)，大可將貨放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，擇好時(shí)節(jié)再行出售，這一特性或?qū)⒊蔀槠湫星榈挠辛χ巍?nbsp;

茯苓種植需要大量的松木，但為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，各地政府對(duì)于松木的砍伐都進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，近年松木價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，松木這一制約因素也會(huì)對(duì)茯苓價(jià)格起到一定的支撐作用。 

人工工值提高。近年物價(jià)水平屢創(chuàng)新高，人工工值也隨之提高，以前請(qǐng)一個(gè)小工一天只要40元～50元，現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)小工一天至少也要80元，工價(jià)上漲，茯苓種植利潤(rùn)減少，價(jià)格下降空間很小。

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正方觀點(diǎn)：有點(diǎn)懸

眾所周知，茯苓為一年生菌類植物，每年清明節(jié)前后下種，到秋季即可采挖上市，生長(zhǎng)周期短，生產(chǎn)易恢復(fù)，注定難以形成高位行情。去年20多元的價(jià)格，極大地刺激了農(nóng)戶的種植熱情，直接導(dǎo)致產(chǎn)量膨脹，達(dá)2萬(wàn)多噸，到今年產(chǎn)新時(shí)仍有不少積壓庫(kù)存未消化。茯苓為藥食兩用品種，年需求量在18000噸上下，去年多出來(lái)的幾千噸貨源，無(wú)疑將拖累其行情。 

今年茯苓產(chǎn)新還在繼續(xù)，具體產(chǎn)量還不明朗，不過(guò)可以肯定的是，今年雖然各地都有所減種，但減種的幅度并沒(méi)有想象中大，產(chǎn)量不會(huì)出現(xiàn)驟降。龐大的陳貨庫(kù)存加上新貨上市，沖擊市場(chǎng)，行情回調(diào)似乎也在情理之中。 

市場(chǎng)大環(huán)境不盡如人意。今年聽(tīng)到最多的就是生意難做，前兩年產(chǎn)新?lián)屫浀膱?chǎng)面已不復(fù)存在，無(wú)論是產(chǎn)地還是市場(chǎng)，給人的感覺(jué)都是疲態(tài)，不僅貨源走動(dòng)顯疲，就連經(jīng)營(yíng)者也略顯疲憊，沒(méi)有往日激情。外部環(huán)境不濟(jì)，加上自身不具上漲條件，茯苓的高行情之路似乎還遙遙無(wú)期。 

綜上所述，近日產(chǎn)地的小幅上揚(yáng)行情已趨于結(jié)束，各產(chǎn)地價(jià)格保持平穩(wěn)，受供需關(guān)系影響，今年茯苓想要走出低谷，只能用一個(gè)“難”字形容；受成本制約，想要大幅掉價(jià)，也只能用一個(gè)“難”字形容。在這種兩難境況下，茯苓后期多為小幅震蕩走勢(shì)，經(jīng)營(yíng)戶只能耐著性子，等待利好出現(xiàn)。