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盤點(diǎn)常見的九種野生菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)，食用野生菌既飽了口福，又有養(yǎng)生的功效。菌類的蛋白質(zhì)含量大大超過其他普通蔬菜，同時(shí)避免了動(dòng)物性食品的高脂肪、高膽固醇危險(xiǎn)。菌類含有多種維...[詳細(xì)]
菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)，食用野生菌既飽了口福，又有養(yǎng)生的功效。菌類的蛋白質(zhì)含量大大超過其他普通蔬菜，同時(shí)避免了動(dòng)物性食品的高脂肪、高膽固醇危險(xiǎn)。菌類含有多種維...[詳細(xì)]
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