核心提示: 冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),自古以來民間就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”之說,可見冬季進(jìn)補(bǔ)的重要性,但是不同的人進(jìn)補(bǔ)的方法不一樣,應(yīng)該對(duì)癥下藥,別弄巧成拙,方可達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的最佳效果。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),自古以來民間就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”之說,可見冬季進(jìn)補(bǔ)的重要性,但是不同的人進(jìn)補(bǔ)的方法不一樣,應(yīng)該對(duì)癥下藥,別弄巧成拙,方可達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的最佳效果。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,人體虛弱分為陰虛、陽虛、血虛、氣血四大類,在進(jìn)補(bǔ)時(shí),應(yīng)該根據(jù)體虛的類型,有的放矢地選擇進(jìn)補(bǔ)的藥品或食品,這樣效果會(huì)更好。
陰虛
陰虛是指指精血或津液虧損的病理現(xiàn)象。因精血和津液都屬陰,故稱陰虛,多見于勞損久病或熱病之后而致陰液內(nèi)耗的患者。陰虛主癥為五心煩熱或午后潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔等。
陰虛的滋補(bǔ)食物有黑木耳、銀耳、綠豆、豆腐、黃瓜等,滋補(bǔ)的常用藥物有山藥、烏賊、沙參、麥冬、石斛、枸杞子、百合等。
陽虛
陽虛與陰虛相對(duì),指陽氣虛衰的病理現(xiàn)象,陽虛主癥為畏寒肢冷、面色苔白、大便溏薄、小便清長、脈沉微無力等。
陽虛的滋補(bǔ)食物比較多,常用的有羊肉、狗肉、黃牛肉、胡桃肉、桂圓、韭菜、蝦等,常用的滋補(bǔ)中藥有茴香、桂皮、仙茅、杜仲、丁香、菟絲子、覆盆子、懷牛漆等。
血虛
血虛,指體內(nèi)陰血虧損的病理現(xiàn)象??捎墒а^多,或久病陰血虛耗,或脾胃功能失常等所致,主癥為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細(xì)等。
滋補(bǔ)血虛的食物有:黑木耳、鱔魚、花生、黃豆、豬肝、羊肝、烏雞、鵪鶉、青魚等,滋補(bǔ)的中藥有:靈芝、紫河車、阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、白芍、黃芪、川穹、黨參、人參、肉蓯蓉等。
氣虛
氣虛,是指元?dú)獠蛔阋鸬囊幌盗胁±碜兓?,稱為氣虛。主癥為精神不振、全身疲乏無力、腰膝酸軟、食物不振、失眠健忘等。
氣虛的滋補(bǔ)常用食物有:大蒜、香菜、生姜、蔥、紅棗、栗子、蓮子、葡萄、胡蘿卜、牛肉、兔肉等,常用的中藥有:人參、黃芪、黨參、白芍、五味子等。
中醫(yī)滋補(bǔ)講究什么虛補(bǔ)什么,不能夠盲目進(jìn)補(bǔ),在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
1.講究進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī):一般來說,在冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),這時(shí)候進(jìn)補(bǔ)效果最好,個(gè)別情況也可以再秋季進(jìn)補(bǔ),但是一般夏季不宜進(jìn)補(bǔ),另一種情況是在病后體弱時(shí)進(jìn)補(bǔ),效果也不錯(cuò)。
2.選擇進(jìn)補(bǔ)的品種:大多數(shù)虛癥可以通過食補(bǔ)解決,在選擇時(shí)一定要分清楚是陰虛還是陽虛,是血虛還是氣虛?如果體虛癥狀較重,食療不能夠滿足要求時(shí),可以選擇使用中草藥進(jìn)補(bǔ)。
3.選擇進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間長短:一般來說,食補(bǔ)時(shí)間相對(duì)較長,而藥補(bǔ)相對(duì)短一些,但是無論選擇食補(bǔ)或是藥補(bǔ),都應(yīng)該注意,只要患者主癥消失,身體恢復(fù),就可以停止進(jìn)補(bǔ),不要時(shí)間太長。
責(zé)任編輯:露兒