中醫(yī)認(rèn)為,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉歷來被中國人當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品,懷山能“主傷中補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。[詳細(xì)]
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