伴隨著國內(nèi)乳品消費的持續(xù)升溫，國內(nèi)乳業(yè)與進(jìn)口勢力的較量逐漸步向反攻階段，在成功運(yùn)作系列海外并購案之后，打破進(jìn)口品牌對高端奶粉市場的壟斷已水到渠成。

　　光明醞釀推出高端奶粉

　　據(jù)悉，光明醞釀已久的一款高端嬰幼兒奶粉已排出了上市時間進(jìn)度表，光明計劃在今年12月底之前正式進(jìn)軍具有“外資壁壘”的高端奶粉市場，目前所有的先期推廣方案正在積極籌劃之中。

　　記者了解到，這款被命名為“培兒倍瑞”的高端奶粉，奶源產(chǎn)自于此前光明乳業(yè)并購的新西蘭Synlait Milk Limited公司。用光明乳業(yè)總裁郭本恒的話來說，這將是一個完全采用國外品牌、國外奶源、國外灌裝，區(qū)別于光明形象的“洋奶粉”。

　　數(shù)據(jù)顯示，去年光明乳業(yè)營業(yè)收入95.72億元，然而奶粉的收入只有區(qū)區(qū)4億元，貢獻(xiàn)率不足5%。目前，光明乳業(yè)的奶粉業(yè)務(wù)基本分為三個板塊，即嬰兒奶粉、成人奶粉和工業(yè)奶粉，產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到13個，其中以“優(yōu)幼”系列為代表的嬰幼兒奶粉定位中低端，900克罐裝奶粉售價約在175元左右，缺少真正意義上的高質(zhì)高端奶粉產(chǎn)品。

　　今年年初，郭本恒在為光明乳業(yè)定下2011年至少完成110億元銷售目標(biāo)的同時，也定下了光明未來品類結(jié)構(gòu)必須是“新鮮、常溫、奶粉”三駕馬車并駕齊驅(qū)的基調(diào)。郭本恒希望，光明乳業(yè)的奶粉業(yè)務(wù)能沖到10億至20億元的銷售規(guī)模。

　　國產(chǎn)品牌紛紛借力海外

　　面對國內(nèi)高端奶粉市場海外品牌的攻勢越來越強(qiáng)，為順應(yīng)市場選擇，“強(qiáng)調(diào)自身產(chǎn)品的安全性”，一些國內(nèi)乳企紛紛開始尋求海外優(yōu)質(zhì)奶源“為我所用”，已逐步進(jìn)入高端奶粉市場。

　　據(jù)著名品牌專家、國家乳品中心首席戰(zhàn)略專家馮啟介紹：“目前澳優(yōu)、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在選用進(jìn)口的奶源?！比ツ?月，娃哈哈推出愛迪生嬰幼兒配方奶粉，娃哈哈集團(tuán)總裁宗慶后表示該奶粉為娃哈哈委托荷蘭奶粉公司貼牌加工而成；圣元營養(yǎng)食品有限公司聲稱其近期推出的純進(jìn)口優(yōu)博嬰幼兒奶粉，所用原奶來自歐盟純凈牧場。

　　為了在品質(zhì)上與洋奶粉抗衡，并購海外乳企成了許多企業(yè)脫胎換骨的捷徑。它們通過控股海外奶粉企業(yè)，實現(xiàn)在國外落地加工。2011年3月，澳優(yōu)乳業(yè)公司高層對外宣布，已出資1600萬歐元收購荷蘭海普諾凱乳業(yè)集團(tuán)51%的股份，從而成為這家有著110多年歷史乳企的控股股東，澳優(yōu)此舉成為我國乳品企業(yè)首次對海外奶粉企業(yè)收購第一案。2010年，光明乳業(yè)也并購了新西蘭的SynlaitMilk公司，后者是當(dāng)?shù)馗吒郊又的谭酃?yīng)商之一。

　　乳企布局奶粉爭擴(kuò)奶源

　　在一眾品牌“出海擠奶”的同時，繼續(xù)依賴本土奶源保障原料供應(yīng)的乳品企業(yè)也在奶源建設(shè)上大刀闊斧。據(jù)了解，僅2007年到2010年的3年時間里，伊利集團(tuán)就投資了60億元用于奶源建設(shè)。隨著消費者對牛奶品質(zhì)要求的日益提升，伊利率先提出發(fā)展“現(xiàn)代化奶站+個體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)”的奶源基地建設(shè)新模式，這意味著伊利奶粉產(chǎn)品線實現(xiàn)了奶源采集全過程無菌生產(chǎn)的“綠色通道”。近兩年來，伊利嬰幼兒奶粉憑借其高端嬰幼兒配方奶粉的市場覆蓋，始終保持著140%的增長率。2011年，伊利集團(tuán)又計劃為奶源基地建設(shè)再投入14億元。

　　在“蛇吞象”整合三鹿后，三元成為國產(chǎn)奶粉新勢力。近日三元食品股份有限公司總經(jīng)理鈕立平宣布：“今年計劃投資10億元用于奶源基地建設(shè)，規(guī)劃每一個工廠都配備一個奶源基地”。

　　有意鯨吞惠氏的蒙牛乳業(yè)2011年年中報告也顯示：“本集團(tuán)年內(nèi)在奶源支持及建設(shè)方面的投入約人民幣7―9億元，用于參股大型牧場及投資建設(shè)現(xiàn)代化牧場設(shè)備等多種途徑，”并透露，“計劃未來5年投入33億元用于奶源建設(shè)?！?br />
　　“奶粉市場有巨大的剛性需求。未來幾年中，我國的嬰兒出生人數(shù)每年將達(dá)1800―2000萬。目前奶粉市場的年銷售額在300億元出頭，未來幾年將有15%-20%左右的增長空間。外界可以發(fā)現(xiàn)，就在光明布局高端奶粉的同時，蒙牛也在加快步伐希望能夠把惠氏納入囊中，這是一塊誰都不愿意輕易舍棄的肥肉?！敝闃I(yè)專家王丁棉說。

　　南方日報記者 周照