藥店的商品開(kāi)發(fā)之商品與賣場(chǎng)一體化運(yùn)作
核心提示: 所謂商品結(jié)構(gòu),它是零售企業(yè)(商店)如何應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐哪撤N“生活”與“購(gòu)物”,進(jìn)行系統(tǒng)性的品類采集,進(jìn)而全面系統(tǒng)地表達(dá)、體現(xiàn)的“商品體系”。商品結(jié)構(gòu)與賣場(chǎng)營(yíng)造的關(guān)系,必須在企業(yè)內(nèi)部充分探討,遵循基本并付諸實(shí)現(xiàn)的商品結(jié)構(gòu)即時(shí)反映在賣場(chǎng)營(yíng)造上,但若不能充分轉(zhuǎn)達(dá)給顧客,其效果也無(wú)法提高。
在前面兩期的商品開(kāi)發(fā)講解中,筆者介紹了關(guān)于商品體系的原則、商品組合以及商品結(jié)構(gòu)的計(jì)劃等問(wèn)題的概念與基本行為。這一章節(jié),筆者將從如何營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍、反映賣場(chǎng)要點(diǎn)、進(jìn)行商品組合開(kāi)始,為大家進(jìn)行歸納。
所謂商品結(jié)構(gòu),它是零售企業(yè)(商店)如何應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐哪撤N“生活”與“購(gòu)物”,進(jìn)行系統(tǒng)性的品類采集,進(jìn)而全面系統(tǒng)地表達(dá)、體現(xiàn)的“商品體系”。商品結(jié)構(gòu)與賣場(chǎng)營(yíng)造的關(guān)系,必須在企業(yè)內(nèi)部充分探討,遵循基本并付諸實(shí)現(xiàn)的商品結(jié)構(gòu)即時(shí)反映在賣場(chǎng)營(yíng)造上,但若不能充分轉(zhuǎn)達(dá)給顧客,其效果也無(wú)法提高。重要的是,賣場(chǎng)從顧客角度來(lái)看應(yīng)成為“購(gòu)物場(chǎng)所”,且是目的明確的購(gòu)物場(chǎng)所,這點(diǎn)必須事先至于腦海中。
商品體系與賣場(chǎng)聯(lián)動(dòng)
在實(shí)際營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍時(shí),應(yīng)按商品結(jié)構(gòu)基本的步驟,從門(mén)店概念到單品每項(xiàng)均循規(guī)蹈矩逐一落實(shí)十分必要。這里特別重要的是商品體系必須確保與賣場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。通過(guò)這種聯(lián)動(dòng),不僅令顧客購(gòu)物更加方便,而且讓本店的賣場(chǎng)管理也變得容易。
所謂賣場(chǎng)布局的聯(lián)動(dòng),是指將商品體系與賣場(chǎng)進(jìn)行一體化打造作為前提,實(shí)際反映至賣場(chǎng)布局中,就應(yīng)按照步驟確定或設(shè)定該如何操作:從門(mén)店整體方案的制成、到應(yīng)有布局、賣場(chǎng)分區(qū)和導(dǎo)向計(jì)劃等;部門(mén)內(nèi)部分區(qū)的確定應(yīng)有貨架配置、主標(biāo)題、副標(biāo)題的確定等;構(gòu)成副標(biāo)題品種的設(shè)定應(yīng)有品種的用途功能等;品項(xiàng)、單品的設(shè)定應(yīng)有各種價(jià)格、價(jià)格帶、陳列面數(shù)字等。
把商品與賣場(chǎng)聯(lián)動(dòng)考慮在一起的重要性在于,藥店里的商品結(jié)構(gòu)不應(yīng)是企業(yè)(門(mén)店)的自我滿足,也并非固定模式,而是因企業(yè)(門(mén)店)的政策大相徑庭。這種差異才是企業(yè)在所在區(qū)域發(fā)揮作用的表現(xiàn)方法,也是差異化策略的本身?! ?/p>
商品組合與賣場(chǎng)營(yíng)造
所謂組合,是指將各種商品組合在一起,但時(shí)有因組合方法不當(dāng)造成給顧客強(qiáng)設(shè)購(gòu)物不便賣場(chǎng)這種印象的結(jié)果,因此需十分用心集結(jié),而且它對(duì)確保銷售額與利潤(rùn)具有重大影響,的確應(yīng)在縝密斟酌的基礎(chǔ)上打造。
商品組合的意義在于遵循商品體系的步驟,與區(qū)域居民的生活與購(gòu)物相關(guān)的商品組合方法和商品構(gòu)成的總稱,實(shí)現(xiàn)站在居民立場(chǎng)的商品組合是其組合的關(guān)鍵。藥店里應(yīng)有的商品組合應(yīng)包括區(qū)域居民所需求的東西與企業(yè)的商品政策有機(jī)結(jié)合的商品結(jié)構(gòu)。
比如前面我們說(shuō)過(guò),不同藥店經(jīng)營(yíng)定位的各類商品被組合時(shí),尤為重要的是各品類的定位,即確定位置。確定位置就會(huì)有“主力”、“準(zhǔn)主力”、“輔助”,其作用則會(huì)反映在創(chuàng)造“銷售額”、“利潤(rùn)”、“購(gòu)物件數(shù)”以及“滿意度高的購(gòu)物”上。如果換一個(gè)角度,便是試圖在通過(guò)哪個(gè)部門(mén)和品類集客,創(chuàng)造銷售額與利潤(rùn)的問(wèn)題。這個(gè)作用是組合的要點(diǎn)所在,也是營(yíng)造賣場(chǎng)的基本?! ?/p>
責(zé)任編輯:露兒
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