5個(gè)常見(jiàn)的食療補(bǔ)血飲食誤區(qū)

補(bǔ)血多吃紅棗、多吃含鐵豐富的食物？這都是不科學(xué)的。生吃紅棗不學(xué)有可能會(huì)引起胃脹氣，補(bǔ)鐵過(guò)量則會(huì)引起鐵中毒。下面就來(lái)為大家指出5個(gè)常見(jiàn)的食療補(bǔ)血飲食誤區(qū)，教你正確的補(bǔ)血方法。

　　人體在成長(zhǎng)的過(guò)程中由于新陳代謝的需要，要不斷的補(bǔ)充新鮮的血液，所以，除了貧血或者大量失血的人群以外，其他的人也會(huì)需要補(bǔ)血。補(bǔ)血的食物與方法都有很多，如果對(duì)補(bǔ)血的方法運(yùn)用不當(dāng)，就會(huì)取得相反的效果，因此，我們要清楚的認(rèn)識(shí)正確的補(bǔ)血方式和補(bǔ)血的誤區(qū)，才能將補(bǔ)血正確的進(jìn)行到底。

　　誤區(qū)一：?jiǎn)纬陨t棗補(bǔ)血

　　紅棗含有大量的鐵元素，的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí)，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過(guò)大就會(huì)引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個(gè)禮拜2到3次即可。

　　建議紅棗補(bǔ)血食譜：紅棗茶

　　功效：既能將補(bǔ)血的功效最佳的發(fā)揮，又能避免生吃引起棗皮滯留引起腸胃不適，還能減少漲氣。

　　材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。

　　做法：將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；把茶葉過(guò)慮掉，飲煮好的茶汁即可。

　　誤區(qū)二：補(bǔ)血鐵劑或食物多吃無(wú)妨

　　補(bǔ)血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素，能夠及時(shí)快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是，并非能隨意吃。貧血的補(bǔ)鐵應(yīng)該循序而補(bǔ)，不管是食物還是鐵劑，一旦一次過(guò)量的攝入過(guò)多的鐵，就會(huì)造成鐵中毒，輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克，嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳?。所以在補(bǔ)血的過(guò)程中，我們應(yīng)該遵循“小量、長(zhǎng)期”的原則，預(yù)防鐵中毒，特別是服用鐵劑，更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生囑咐。

　　誤區(qū)三：補(bǔ)血保健品能代替貧血治療

　　貧血不是一種獨(dú)立的疾病，不能依靠保健品的補(bǔ)鐵來(lái)治療。貧血的癥狀是先明確是否是缺鐵性貧血，缺鐵性貧血可以通過(guò)補(bǔ)鐵來(lái)治療，市面上的保健品雖然含有各種形式的鐵，但是含量甚少，只能起到一定的輔導(dǎo)作用，不能代替正規(guī)的補(bǔ)鐵。

　　誤區(qū)四：貧血只靠鐵劑治療

　　對(duì)于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人，要靠鐵劑來(lái)治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥了很容易就會(huì)復(fù)發(fā)，要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習(xí)慣開(kāi)始。要避免挑食厭食，就要在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量，通過(guò)食物的補(bǔ)給是做好的方法，能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。

　　建議多食用的補(bǔ)鐵食物：

　　肉類：動(dòng)物肝臟、牛肉、兔肉、桂魚(yú)、泥鰍、羊肉、烏雞等。

　　蔬菜：黑芝麻、紅棗、藕、胡蘿卜、桂圓肉、黑豆、黑木耳等。

　　水果：橘子、石榴、獼猴桃、櫻桃、甘蔗等。

　　誤區(qū)五：貧血多喝牛奶有好處

　　很多人會(huì)誤以為牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于貧血的人有幫助，能夠幫助鐵的吸收，其實(shí)事實(shí)恰恰相反，牛奶不僅沒(méi)有幫助人體對(duì)鐵的吸收，還會(huì)起妨礙作用。在食用補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)┑臅r(shí)候，應(yīng)盡量避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時(shí)食用，否則會(huì)降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。