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春游飲食 兩項(xiàng)注意事項(xiàng)

字號: 2012-03-29 11:41 來源:中國中醫(yī)藥報(bào) 我要評論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:春游 飲食

核心提示:主食類食物 主食是補(bǔ)充碳水化合物的食物,是必不可少的,既要有干的面包類(全麥面包片、圓洞面包、牛角包、椰子吐司、菠蘿包)、又要有稀的方便攜帶的粥羹類(八寶粥、麥片粥、銀耳羹)。

 注意酸堿平衡

主食類食物  主食是補(bǔ)充碳水化合物的食物,是必不可少的,既要有干的面包類(全麥面包片、圓洞面包、牛角包、椰子吐司、菠蘿包)、又要有稀的方便攜帶的粥羹類(八寶粥、麥片粥、銀耳羹)。

副食類食物  蛋白質(zhì)是增加體力的食物,你可選擇罐頭(金槍魚罐頭、午餐肉),也可以選擇真空包裝的腸類(烤腸、小泥腸、蒜腸、火腿等)、真空包裝的肉蛋類制品(燒雞、童子雞、豬肘、醬牛肉、板鴨、鹵雞蛋)等等。在允許的情況下,為了增加樂趣,還可以自備簡易燒烤架,在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、紅薯片、蔥頭圈等等。還可以帶一些罐裝或袋裝的咸菜類(八寶菜、榨菜、酸黃瓜、美味瓜條等)。

堿性食物不可缺少  新鮮蔬果類(香蕉、蘋果、獼猴桃、圣女果、楊桃、黃瓜、西紅柿等)、牛奶類(牛奶、酸奶、乳酸飲料)、果醬類(草莓果醬、藍(lán)莓果醬、蘋果醬、橙子果醬等)、果汁飲料類(運(yùn)動(dòng)無機(jī)鹽飲料、果汁飲料)是外出踏青時(shí)唯一的平衡體內(nèi)酸堿值的堿性食物,能補(bǔ)充各種維生素并快速緩解疲勞。

此外,還可以在游玩、活動(dòng)當(dāng)中隨時(shí)地補(bǔ)充一些“小能量”,諸如小食品類(果凍、栗子羹、巧克力、烤魚片、牛肉干、薯片、話梅)。

注意多喝水

脫水會使人更加疲倦和焦慮不安,不要喝酒精類飲料,它們只能使人更脫水,建議準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)型無機(jī)鹽飲料、果汁等。如在登山過程中補(bǔ)充果汁(如檸檬汁、蘋果汁),因它含單糖,能很容易地到達(dá)肝臟,產(chǎn)生肝糖原,迅速地補(bǔ)給身體能量。再者,要注意在登山前飲用足夠的水分并在登山之后馬上補(bǔ)充,千萬別等感覺渴了才喝水。如果一次運(yùn)動(dòng)時(shí)間不足1小時(shí),只要喝些水和果汁就足夠了;如果您連續(xù)激烈運(yùn)動(dòng)達(dá)兩小時(shí)以上,再碰上大熱天,出很多汗的話,就需要補(bǔ)充含鉀、鈉等離子型的運(yùn)動(dòng)型飲料了。

此外,避免哈密瓜、西瓜、碳酸飲料和其他易產(chǎn)生氣體的食物,會在胃腸道產(chǎn)生很多的氣泡,使你很難受。

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責(zé)任編輯:露兒

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