冬季進補，要有的放矢

 冬季氣候寒冷，自然界的動植物均處于收藏、蟄伏狀態(tài)。人也如此，冬季天氣寒冷，進食的數(shù)量多、質(zhì)量也好，進補后營養(yǎng)物質(zhì)容易被人體吸收利用，以此調(diào)節(jié)、改善人體的生理機能，增強機體的抗病能力。俗話說“冬令進補、明春打虎”，“三九補一冬，來年無病痛”，這可是幾千年來勞動人民養(yǎng)生防病、滋補強身的經(jīng)驗總結(jié)。

醫(yī)藥招商網(wǎng)醫(yī)師說冬令進補不能瞎補，要“有的放矢”，“對癥”進補，方法也需得當(dāng)，否則，非但達不到進補的目的，甚至?xí)斐?ldquo;誤補反受其害”的惡果。

因人進補

這是指要根據(jù)人的年齡、性別、體質(zhì)及有無疾病等不同特點，有針對性地選用補藥和補食。一般來說，平時體質(zhì)虛弱、而又營養(yǎng)不足的人，可選用脂膏滋膩之品，多吃雞、蛋和魚等，因為此類食品的蛋白質(zhì)含量較高。平時體質(zhì)虛寒（即特別怕冷）的人，可選食益腎壯陽、溫中暖下之食品，如狗肉、羊肉和鹿肉等。平時腸胃功能虛弱、經(jīng)常腹瀉的人，應(yīng)選食蓮子、山藥和扁豆等。

少年兒童

純陽之體、生機旺盛，但氣血未充，臟腑嬌嫩，不勝補藥，若濫用補藥則會重蹈“拔苗助長”的復(fù)轍，臨床上兒童“性早熟”的現(xiàn)象近年來屢見不鮮。然而先天不足、身體羸弱、生長發(fā)育遲緩者，則應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下稍進補品，以壯根基，冬季就是進補的最佳季節(jié)。青壯年時期，機體發(fā)育成熟，身體強壯者無須進補，而身體稍弱者進補，應(yīng)以平緩、少量為宜。人至老年，精血虧耗，體弱多病，進補前應(yīng)先向醫(yī)生咨詢，確定病癥，以“對癥”選擇補藥、補食，并注意少量頻用，持之以恒，切忌重劑驟補，或一曝十寒。

氣虛不足

應(yīng)選用“補氣”藥品，如人參、黃芪、黨參、白術(shù)和山藥等，這已為常人所熟知。

對中壯年體虛、但無特殊慢性病者，可通過谷肉菜果之食來調(diào)整陰陽，強身健體。如補脾養(yǎng)胃可用蓮子、桂圓、扁豆、山藥、米仁和豬肝等。補肺可用百合、白木耳、豬蹄和棗子等。補肝益腎可用胡桃、龍眼、栗子、桑椹和牛羊肝等。

素體陰虛

即熱體質(zhì)者，表現(xiàn)為發(fā)熱喜涼，口干唇燥，煩燥易怒，大便燥結(jié)，小便黃赤，舌質(zhì)深紅等，應(yīng)選用西洋參、白參、龜板膠、蜂蜜、燕窩、銀耳、百合以及左歸丸、六味地黃丸和大補陰丸等，其具有補腎益精、潤肺養(yǎng)陰的功效。

血虛不足

即常頭昏眼花、面色萎黃的人，應(yīng)選用“補益氣血”之品，如當(dāng)歸、首烏、阿膠和枸杞等中藥及“十全大補膏”、“健身長壽膏”、“補氣養(yǎng)血膏”和“參杞補膏”；女性血虛所致的面色萎黃、頭暈乏力、月經(jīng)量少色淡也可用阿歸養(yǎng)血糖漿等中成藥。