嗜食辛辣食品者如何打好冬季保胃戰(zhàn)

冬季天氣寒冷，人們往往食欲較好，進食量大增，使胃腸道的負擔(dān)加重。中國醫(yī)藥網(wǎng)專家介紹，人體受到寒冷刺激后，會導(dǎo)致胃酸分泌大量增加，同時胃腸道發(fā)生痙攣性收縮，致使機體抵抗力降低，加上不少人在冬季嗜食辛辣食品，這些都會導(dǎo)致胃病新發(fā)或原有胃病復(fù)發(fā)。 

 那么，如何打好冬季“保胃戰(zhàn)”呢？中國醫(yī)藥網(wǎng)專家強調(diào)應(yīng)從以下6個方面入手：

 保持精神愉快  胃的健康與否，與精神因素有很大關(guān)系。冬季萬物蕭條，容易令人情志不舒、肝氣郁滯，從而導(dǎo)致胃部不適。尤其當(dāng)代的都市人，每天都面臨著巨大的工作和精神壓力。長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等狀態(tài)都會引起大腦皮層的功能失調(diào)，促進迷走神經(jīng)功能紊亂，引起胃腸血管痙攣性收縮，進而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此，人們在日常生活中要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和心境平和，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

提倡生活規(guī)律  有規(guī)律的生活對于胃腸道健康也是非常重要的。除三餐要按時之外，還要有嚴格的作息制度，保證充足的休息和睡眠。無論是體力還是腦力勞動過度勞累，都會引發(fā)消化器官供血不足，胃黏膜分泌失調(diào)，最終使胃部罹患疾病。因此，要注意勞逸結(jié)合，防止因過度疲勞而殃及胃腸道健康。

 合理調(diào)節(jié)飲食  有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于食物消化。進食過程中應(yīng)細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔(dān)。少食多餐，可使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜。同時，食物應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，過硬、過黏和油炸的食物不宜多吃，因為這些東西最難消化。胃的脾性喜燥惡寒，因此冷飲和雪糕也要少吃，食物以熱為好。要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。維生素C對胃有保護作用，增強胃的抗病能力。

適度體育活動  適度的體育鍛煉可以愉悅心情，增強體質(zhì)，提高機體抗病能力及對氣候變化的適應(yīng)能力，同時也有利于改善胃腸的血液循環(huán)，促進胃腸道的蠕動和分泌。但需要注意的是，飯后不要立即去運動，最好休息一下，等胃部的食物消化得差不多了再開始，或者慢步行走，同樣也有利于消化。

避免煙酒刺激  吸煙能使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。吸煙者患消化性潰瘍的危險性要比不吸煙的人高出一倍。煙草本身含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌物，吸煙者比不吸煙者胃癌高出50%，且開始吸煙年齡越低，死亡率越高。同時，飲烈性酒者比不飲酒者胃癌高發(fā)2～9倍。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但酒精可以刺激胃酸分泌，破壞胃黏膜屏障。如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強胃黏膜細胞膜的通透性，增強其對煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。

注意腹部保暖  胃部受涼后會使胃的功能受損，因此，在冬季來臨時，要隨氣候的變化而適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，注意腹部的保暖。

　中國醫(yī)藥網(wǎng)專家指出，胃病要“三分治七分養(yǎng)”，“七分養(yǎng)”應(yīng)在“三分治”的基礎(chǔ)上進行，而治的前提是首先發(fā)現(xiàn)胃病，如果出現(xiàn)噯氣、胃痛等癥狀，應(yīng)盡快去醫(yī)院檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)胃部器質(zhì)性疾病，將胃病消滅在萌芽之中。