核心提示:核桃、扁豆都是很好的食品。把它們混合起來,簡單加工一下,可以幫助治療老年人常見的脾虛久瀉、大便燥結(jié)、腎虛疲勞等癥狀。
核桃、扁豆都是很好的食品。把它們混合起來,簡單加工一下,可以幫助治療老年人常見的脾虛久瀉、大便燥結(jié)、腎虛疲勞等癥狀。
醫(yī)藥招商養(yǎng)生專家說:將扁豆剝皮,取其豆,加少許清水,放入蒸鍋里蒸2個小時;待豆子蒸得極爛時,取出搗成泥,再用細(xì)濾網(wǎng)過濾。將核桃仁研磨成粉末。將干凈的鍋放在火上燒熱,加油;等油熱后倒入扁豆泥翻炒;待水分將干,放入白糖炒至不粘鍋底的程度;再放點(diǎn)油,加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻,即可食用。
身體虛弱的老人可以每天中午飯后吃一勺,體質(zhì)良好的老年人可以當(dāng)作保健食品在加餐的時候吃。
責(zé)任編輯:露兒