金秋時節(jié)，碩果累累，那掛滿枝頭的橘、柚、柿、棗、梨……讓人眼饞嘴饞，愛吃水果的朋友們可以大飽口福了。然而，水果好吃還要會吃，否則便會吃出病來。比如，脾胃虛寒的人吃梨子過多會引起不適；患有腎臟病者吃了楊桃會加重病情；吃沒有弄干凈的荸薺會感染姜片蟲病等等。

　　NO.1 柿子吃過多，胃里長石頭

　　某中學教音樂的何老師特別喜歡吃柿子，同事給他起了個綽號叫“爵士”（嚼柿）。可是，打從去年秋天之后，他的綽號就被“吊銷”了。原因是去年10月的一個周末，他一連吃了5個柿子，結果胃部隱隱作痛，吃了不少胃藥也不管用，只得到醫(yī)院去檢查，經過檢查發(fā)現(xiàn)他胃腔內有一個鵝蛋大小的“石頭”，經過胃鏡下進行碎石術才把胃石處理掉。醫(yī)生說這個小石頭就是吃柿子吃出來的，自此之后，何老師再也不敢貪吃柿子了。

　　為何吃柿子會得胃柿石呢？因為柿子中含有較為大量的鞣酸，鞣酸與胃內的蛋白質結合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉積于胃內；再加上柿子中的果膠、膠質及胃內的食物殘渣，它們“團結起來”，凝聚成塊就形成了胃石，醫(yī)學上稱為胃柿石癥。塊頭小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出，塊頭大的胃石就出不了“門”而在胃內長期駐扎，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。另外，黑棗、山楂也可引起胃石。近年來吃大量山楂后引起的胃石癥患者也不少。

　　預防胃柿石癥發(fā)生，首先要避免空腹吃生澀的柿子和吃大量山楂，吃了高蛋白魚肉(如蝦、狗肉等)后，不應在餐后接著吃柿子和山楂。發(fā)生胃柿石癥須求助醫(yī)生，通過胃鏡活檢將胃石搗碎或手術治療。

　　NO.2 橘子味道甜，吃出假“肝炎”

　　上小學的雪雪近幾天皮膚發(fā)黃，由于前不久她班上的一位同學患了急性黃疸型肝炎，起初癥狀就是全身發(fā)黃。家長一看雪雪的皮膚就認定她患了急性黃疸型肝炎，急急忙忙帶她到醫(yī)院求醫(yī)。醫(yī)生檢查了她的鞏膜（眼白）未見黃染，又作了血液和尿液的檢查，均顯示正常。原來雪雪的皮膚黃染并不是黃疸，更不可能是肝炎。醫(yī)生詢問后才得知近來橘子上市，雪雪每天都要吃不少橘子。于是便給她下了“橘黃病”的診斷。囑咐她暫時不要再吃橘子，同時還要多喝水。

　　金秋橘子紅，汁多甜味濃。柑橘是人們喜愛的水果，但吃得過多周身皮膚就會呈橙黃色，尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯，這種現(xiàn)象醫(yī)學上稱為胡蘿卜素血癥或葉紅質血癥，也稱皮膚橙黃病。一些進食過多胡蘿卜、番茄、南瓜的人也可發(fā)生此?。灰蜻@些食物含有胡蘿卜素(葉紅質)，若進食過多，血中胡蘿卜素便明顯增多，而肝臟又不能把多余的胡蘿卜素轉化為維生素A，于是，皮膚內的胡蘿卜素含量明顯增高，使皮膚呈現(xiàn)橙黃色。

　　橙黃病雖非嚴重疾病，但常被誤認為是肝炎而引起恐慌。本病會致皮膚發(fā)黃，但鞏膜卻不黃，血中膽紅質也不增高，故可鑒別。

　　預防措施是避免吃過多的柑橘或上述食物。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，即應停吃上述蔬果，并大量飲水，增加尿量，一般數(shù)日內即可退黃。

　　NO.3 避孕藥失效，柚子在干擾

　　小蓮的孩子已經兩歲了，三口之家，其樂融融。她按時服避孕藥，效果不錯。然而，今年年初小蓮出現(xiàn)了早孕現(xiàn)象，到醫(yī)院尿檢，確認她懷孕了。因此兩口子都懷疑藥店賣給他們的避孕藥是“水貨”，遂向有關部門投訴。后來，經過了解和調查，原來問題出在小蓮身上。因為打從去年入秋以后，小蓮就經常吃柚子，是柚子“非誠亦擾”，干擾了避孕藥的效應，致使小蓮意外受孕。 

　　早在上世紀末有關研究人員就發(fā)現(xiàn)柚子（特別是胡柚）跟不少藥物“相克”，國外曾發(fā)生過一起柚子果汁引起病人死亡的事件，病人致死的原因是“柚子汁與藥的成分爭奪肝臟所產生的代謝酶而造成的”。專家列出了50多種藥品不能與柚子一起服用，其中包括調脂藥、鈣拮抗劑，抗組胺藥、口服避孕藥等等。

 　　因此，服用以上這些藥物時千萬別吃柚子，服用避孕藥的女士也不應吃柚子或柚汁，以免發(fā)生“意外孕”。