常喝咖啡易缺鈣可加兩勺牛奶
核心提示:人們總是想方設法留住各種食物的營養(yǎng)。殊不知,一些身邊事,甚至一些健康的習慣卻會偷偷竊走你的營養(yǎng)。
人們總是想方設法留住各種食物的營養(yǎng)。殊不知,一些身邊事,甚至一些健康的習慣卻會偷偷竊走你的營養(yǎng)。近日,《康健》雜志總結(jié)了5件會偷走營養(yǎng)的身邊事。
1.常喝咖啡:竊走鈣。咖啡過量會增加患骨質(zhì)疏松癥的危險,美國營養(yǎng)師包爾認為,咖啡因會溶解骨頭里的鈣。
補救措施:每天補充1500毫克鈣,記住每多喝一杯咖啡,就要增加19—37毫克的鈣??梢栽诿勘Х戎校由蟽沙着D?。最關鍵的是咖啡一天別超過4杯。
2.月經(jīng)量過大:流失鐵。月經(jīng)流量過大會失去許多鐵,導致缺鐵性貧血,引起疲倦。
補救措施:每天補充18毫克鐵。牛肉、魚、豬肉中都有大量鐵,全谷類、豆類、燕麥、深綠色蔬菜也有少量的鐵。有個小秘訣:用鐵鍋煮菜,也能多吸收一些鐵;記住和含維生素C高的食物一起吃,如西紅柿、橙子、橘子,能幫助身體吸收。營養(yǎng)專家建議,不要擅自吃鐵劑,鐵劑需要在醫(yī)生指導下服用。
3. 打抗生素:毀掉有益菌??股貢⑺老兔谀蛳到y(tǒng)中的有益菌,招致胃脹氣、尿道感染的危險。因此,當你開始使用抗生素時,就要開始用有益菌重建消化系統(tǒng)。
補救措施:每天吃一杯酸奶或一顆乳酸菌補充劑。
4. 經(jīng)常運動:偷走鐵、維生素C和E。運動時,需要更多的鐵幫助運送氧氣到肌肉。而且運動也會帶給細胞壓力,產(chǎn)生自由基,這時就需要維生素C、E幫助修復。
補救措施:鐵18毫克、維生素C250毫克、維生素E400IU(國際單位)。包爾建議,不要偷懶吃補充劑代替,而要從蔬果中攝取維生素C,同時還可以補充身體需要的纖維和植物性化學物質(zhì),有助預防慢性病。至于400 IU的維生素E,包爾建議從營養(yǎng)補充劑攝取。
5. 愛喝酒:偷走水溶性維生素,如維生素C、葉酸、B族維生素。酒精會損耗身體儲存的水溶性維生素,而且也有長期的并發(fā)癥。因為酒精會傷害胰臟,還會提高罹患乳癌的幾率,強烈建議,少喝為妙。
補救措施:至少補充維生素C、葉酸、維生素B1、煙酸、維生素B2、維生素B6、維生素B12一天的建議量?!冻浴⒑?、健康》作者懷爾特認為,多吃豆類、蔬果、全谷類更好。
責任編輯:蕓兒
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